العربية

تُعد فطيرة الدجاج والفطر العمود الفقري للمطبخ البريطاني التقليدي، وهي الوجبة التي لا تغيب شمسها عن طاولات العشاء في الريف اللندني..

إذا قمت بزيارة أي مطعم إنجليزي تقليدي في ليلة شتوية باردة، فستجد طبقاً واحداً لا يغيب عن قائمة التحلية: بودينج التوفي..

يُعد يوركشاير بودينج جزءاً لا يتجزأ من وجبة “غداء الأحد” الإنجليزية التقليدية. ورغم بساطة مكوناته التي تشبه عجينة الكريب أو البانكيك،..

تُعتبر فطيرة الراعي، أو ما يُعرف بـ Shepherd’s Pie، الأيقونة الحقيقية لطعام الراحة (Comfort Food) في بريطانيا. هي الوجبة التي تجمع..

يعتبر الإفطار الإنجليزي المتكامل، أو ما يطلق عليه البريطانيون بكل فخر “The Fry-up”، واحداً من أكثر الوجبات الصباحية شهرة وتأثيراً في..