العربية

1️⃣ مقدمة ثقافية وتاريخية: دفء الشتاء في البيوت القطرية في قلب المطبخ القطري، حيث تفوح روائح الهيل والزعفران واللومي الأسود، يتربع..

1️⃣ مقدمة ثقافية وتاريخية: حين يلتقي البحر بالبهارات في قدر واحد على ضفاف الخليج العربي، حيث تلوّح أشرعة السفن القديمة في..

1- مقدمة ثقافية وتاريخية خبز الرقاق واحد من أقدم وأبسط، وفي نفس الوقت أعمق، أنواع الخبز في قطر ودول الخليج. رغيف..

1️⃣ مقدمة ثقافية وتاريخية: حين يصبح التمر فنّاً في المطبخ القطري، هناك أطباق تحمل في طعمها طعم الزمن نفسه. ليست مجرد..

1️⃣ مقدمة ثقافية وتاريخية: حلوى تليق بكرم الخليج في المطبخ القطري، ثمّة أطباق تُطهى لسدّ الجوع، وأطباق أخرى تُصنع لصناعة الذكرى…