يضم قسم الأطباق الصحية وصفات تعتمد على مكونات متوازنة وطرق طهي خفيفة، تساعد على الحفاظ على أسلوب حياة صحي دون التخلي عن الطعم اللذيذ والنكهة المحببة اليومية. شوربة شي الروسية بالملفوف – حساء متوازن بقوام مضبوط ونكهة واضحة شوربة البورش الروسية بالشمندر – وصفة تقليدية بنكهة غنية شوربة أوكروشكا الروسية – حساء بارد منعش 🌿🍽️ أهمية استخدام البقدونس في الطبخ ولماذا يُعد من أساسيات المطبخ العربي؟ 🍯✨ أهمية إضافة العسل للحلويات وكيف يحسّن القوام والنكهة 🍋✨ كيف يساعد الليمون في إبراز نكهة الطعام وتعزيز التتبيلات؟ 🥗 سلطة سيزر الأصلية – نكهة إيطالية بسيطة تحولت إلى أشهر سلطة في العالم 🍲🌾 شوربة العدس: الطبق الدافئ الذي يجمع بين الطعم والفائدة 🥗🍋 الفتّوش اللبناني – سلطة صيفية منعشة بطعم شرقي أصيل